«ԱՌԱՎՈՏ»-ի տպագիր տարբերակին բաժանորդագրվելու համար զանգել՝
45-82-00

Նաեւ հացիվ

Ֆրանսիական թխվածքաբլիթ «Մադլեն»

Ֆրանսիական թխվածքաբլիթ «Մադլեն»

Ֆրանսիական մադլենները բիսկվիթային թխվածքաբլիթներ են` շատ նուրբ  ցիտրուսային համով: Հրաշալի են սուրճի եւ թեյի հետ: Անհրաժեշտ մթերքները 3 ձու Շաքարավազ- 200 գրամ Կարագ- 150 գրամ Ալյուր- 200 գրամ Կիտրոն- 1 հատ Փխրեցուցիչ- 1 թեյի գդալ (կամ սոդա` 0,5 թեյի գդալ) …

Տորթ «Շախմատ»

Տորթ «Շախմատ»

Անհրաժեշտ մթերքները Խմորի համար 6 ձու 2 բաժակ շաքարավազ 1 բաժակ բուսական յուղ 2 բաժակ թթվասեր 2 բաժակ մածուն 2 թեյի գդալ սոդա 1 բաժակ ընկույզ (պարտադիր չէ) 3-4 բաժակ ալյուր 2-3 ճաշի գդալ կակաո Կրեմի համար 200 գրամ կարագ …

Սթեյքը` արգենտինյան եղանակով` չիմիչուրի թանձրուկով

Սթեյքը` արգենտինյան եղանակով` չիմիչուրի թանձրուկով

Իսկական սթեյքի սիրահարների համար արգենտինյան սթեյքը` յուրահատուկ թանձրուկով, հրաշալի նվեր կլինի: Միայն հիշեք, որ լավագույն սթեյքը ստացվում է լավագույն մսից, այն է` թարմ, ոչ ջլոտ (մեջքի հատվածի), որոշակի յուղայնությամբ տավարի մսից: Սթեյքի համար միսը պետք է կտրվի 2,5-4 սմ հաստությամբ: …

Լցոնած հավկիթներ

Լցոնած հավկիթներ

Տոնական սեղանների համար շատ հարմար, նաեւ` շատ համեղ նախուտեստ` հավկիթով եւ ձողաձկան լյարդով (печень трески): Նկատենք, որ ձողաձկան լյարդը պահածոյացվում է` առանց ջերմամշակման ենթարկվելու եւ պահպանում է գրեթե բոլոր օգտակար տարրերը, որ կան այդ համեղ մթերքի մեջ: Ձողաձկան լյարդը վիտամին …

Ծնեբեկը` «հոլանդեզ» թանձրուկով

Ծնեբեկը` «հոլանդեզ» թանձրուկով

Ֆրանսիական այս աշխարհահռչակ թանձրուկը, որին ֆրանսիացիները չգիտես ինչու տվել են «հոլանդական» անունը, իրականում որեւէ կապ չունի Հոլանդիայի հետ, այդ իսկ պատճառով ողջ աշխարհը այդ թանձրուկը հենց ֆրանսիական եղանակով էլ հնչեցնում է «հոլանդեզ»: Ծնեբեկի եւ հոլանդեզ թանձրուկի համադրությունը հայտնի է շատ …

Բրոկոլիով շատ համեղ աղցան

Բրոկոլիով շատ համեղ աղցան

Բրոկոլին, ասում են, ոչ միայն վիտամինների եւ հանքանյութերի հսկայական շտեմարան է, այլեւ բանջարեղենների մեջ չեմպիոն է` հակաօքսիդանտների պարունակությամբ, այդ թվում` հակաքաղցկեղային: Այնպես որ` որքան կարող եք հաճախ կերեք այս հրաշք բանջարեղենը: Սակայն պատրաստելիս նկատի ունեցեք, որ որքան կարճ ժամանակ այն …

Տնական hand made շոկոլադ

Տնական hand made շոկոլադ

Հավանաբար տեսած կլինեք` hand made` ձեռքի աշխատանք հպարտ անունը կրող շոկոլադները որքան թանկ են ինչպես մեզ մոտ, այնպես էլ` արտասահմանում: Սակայն ոչինչ չի խանգարում մեզ` ամենասովորական շոկոլադե սալիկի եւ մի քանի գրամ ընկուզեղենի, չրեղենի, նարնջի կեղեւի առկայության պարագայում պատրաստել գեղեցիկ …

Մարինացված սաղմոն` առանց աղի (Ֆոտոշարք)

Մարինացված սաղմոն` առանց աղի (Ֆոտոշարք)

Այս ձեւով մարինացված ձուկը շատ նուրբ համ ունի, հարմար է եւ աղցանների համար եւ փոքրիկ սենդվիչների, իսկական դելիկատես է, տոնական սեղանների զարդ: Կարելի է պատրաստել նաեւ խոշոր իշխանի ֆիլեից: Պատրաստման եղանակը` անգլիացի հայտնի խոհարար եւ հաղորդավարուհի Դելիա Սմիթինն է: Անհրաժեշտ …

Բանջարեղենով կուսկուս

Բանջարեղենով կուսկուս

Կուսկուսը մանրաձավարից պատրաստվող նպարեղեն է` շատ տարածված Հյուսիսային Աֆրիկայի երկրներում եւ Միջին Արեւելքում: Այն շատ համեղ է եւ շատ արագ է պատրաստվում: Կուսկուս է կոչվում նաեւ այն ուտեստը, որը պատրաստում են նույնանուն նպարեղենից: Հայտնի են մսով, ձկով, ընդեղենով, ինչպես նաեւ` …

Տորթ «Կարմիր թավիշ»` առանց ներկանյութերի

Տորթ «Կարմիր թավիշ»` առանց ներկանյութերի

«Կարմիր թավիշ» անունը կրող տորթը իրականում շատ վառ կարմիր գույն պետք է ունենա, որը ստացվում է սննդային ներկանյութերի շնորհիվ: Լավագույն գույնը ստացվում է թանձրահեղուկ ներկանյութերից: Այս անգամ ես որոշեցի բնական միջոցով ստանալ այն «կարմիրը», որը ստանում ենք հավկիթները սոխի կճեպով …

Մարինացված ձուկ

Մարինացված ձուկ

Առջեւում Սուրբ Զատիկն է, եւ սեղաններին կլինեն ձուկն ու փլավը: Եթե ցանկանում եք ինչ-որ նոր բան փորձել, առաջարկում եմ այս անգամ ձուկը ոչ թե եփել, այլ մարինացնել նարնջով եւ թարմ կանաչիով: Անհրաժեշտ մթերքները 1-1,5 կգ-անոց իշխան (փոքրիկ ձկները այս ուտեստի …

«Նազուկ»` հայկական փխրուն թխվածք

«Նազուկ»` հայկական փխրուն թխվածք

Հետաքրքիր է, որ Հայաստանից դուրս «Նազուկ» անունով թխվածքը, որպես հայկական քաղցրավենիք, շատ ավելի հայտնի է, քան մեզ մոտ: Սովետական խոհարարական գրքերում հայկական խոհանոցին նվիրված բաժնում «Նազուկը» խմորիչով կաթնահունց բուլկու նման թխվածք է ներկայացվում, իսկ ժամանակակից գրքերում, կայքերում «Նազուկն» արդեն նույն …

Դդումով եւ թարմ կանաչեղենով աղցան

Դդումով եւ թարմ կանաչեղենով աղցան

Կրկին` պահքի ուտեստ եւ կրկին` ընդամենը մեկ բաղադրիչի փոփոխությամբ այն կարող է վերածվել ոչ պասային ուտեստի: Շատ համեղ, նույնքան օգտակար եւ գեղեցիկ այս աղցանի համար մեծ ծախսեր չեն պահանջվում: Անհրաժեշտ մթերքները Դդում- 0,5 կգ Գազար – 1 հատ (պարտադիր չէ) …

Շոկոլադե տորթ պահք պահողների համար` առանց ձվի եւ կաթնամթերքի

Շոկոլադե տորթ պահք պահողների համար` առանց ձվի եւ կաթնամթերքի

Թեեւ այս տորթի մեջ ոչ ձու կա, ոչ որեւէ կաթնամթերք, համով եւ արտաքին տեսքով այն բոլորովին չի զիջում թթվասերով, ձվով, կաթով, կարագով պատրաստված տորթերին: Ձվի կամ կաթնամթերքի նկատմամբ հակացուցումներ ունեցողները, ինչպես նաեւ` պահք պահողները կարող են հանգիստ խղճով պատրաստել եւ …

Կարտոֆիլով աղցան` արագ, համեղ եւ մատչելի

Կարտոֆիլով աղցան` արագ, համեղ եւ մատչելի

Պահքի շրջանում կարտոֆիլն իսկական փրկություն է` տապակած, խաշած, ջեռոցում խորոված, վառարանի վրա «պլեճ» արած… բազմազան եւ մեկը մեկից համեղ տարբերակներ կան: Սակայն կարելի է փոփոխության համար մեկ-երկու բաղադրիչ ավելացնել եւ չափազանց համեղ աղցանը ձեր սեղանին կլինի: Այս աղցանը տանտիրուհիներին կօգնի …

Հունիս 2017
ԵԵՉՀՈՒՇԿ
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  
Մայիս

 

  •  

    Ռոզա Ծառուկյան. «Չինաստանի շուկան բաց է Հայաստանի մեղրի համար»
    Ռոզա Ծառուկյան. «Չինաստանի շուկան բաց է Հայաստանի մեղրի համար»
    ՀՀ գլխավոր դատախազը տվել է կոնկրետ հանձնարարականներ
    ՀՀ գլխավոր դատախազը տվել է կոնկրետ հանձնարարականներ
    Խիստ վերահսկողության տակ պահել ամառային զորակոչի ամբողջ գործընթացը. Վիգեն Սարգսյան
    Խիստ վերահսկողության տակ պահել ամառային զորակոչի ամբողջ գործընթացը. Վիգեն Սարգսյան
    Ինչ են թաքցնում երեւանյան գետնանցումները
    Ինչ են թաքցնում երեւանյան գետնանցումները
    Ցուրտը և Հեգելը
    Ցուրտը և Հեգելը
    «Որևէ զինծառայողի կյանքին վտանգ չի սպառնում». Արծրուն Հովհաննիսյան
    «Որևէ զինծառայողի կյանքին վտանգ չի սպառնում». Արծրուն Հովհաննիսյան
    Այսօր ինձ ահազանգել են Կրասնոդարից. Արայիկ Հարությունյան
    Այսօր ինձ ահազանգել են Կրասնոդարից. Արայիկ Հարությունյան
    «Ելք»-ը ելք չունի
    «Ելք»-ը ելք չունի
    Բանաստեղծը Հայաստանի օրհներգի` իր տարբերակներն է առաջարկում
    Բանաստեղծը Հայաստանի օրհներգի` իր տարբերակներն է առաջարկում
    Ադրբեջան է հասել ռուսական զենքի հերթական խմբաքանակը
    Ադրբեջան է հասել ռուսական զենքի հերթական խմբաքանակը
    ՀՀԿ-ական չորս պատգամավոր «կենսագրություն» չունի
    ՀՀԿ-ական չորս պատգամավոր «կենսագրություն» չունի
    Աջարիայի հայ տղաներն ու աղջիկները, դիմելով ծովագնացության ինստիտուտ, կտրվում են քաղաքից. մտահոգություն
    Աջարիայի հայ տղաներն ու աղջիկները, դիմելով ծովագնացության ինստիտուտ, կտրվում են քաղաքից. մտահոգություն
    «Կառավարության ծրագրում չկա կոռուպցիայից ինքնամաքրման, քաղաքական կամքի առկայության միտում»
    «Կառավարության ծրագրում չկա կոռուպցիայից ինքնամաքրման, քաղաքական կամքի առկայության միտում»
    «Կառավարության ծրագրում կան լավ գաղափարներ, բայց իրագործելիության ֆինանսական հիմնավորվածության բաղադրիչը բացակայում է»
    «Կառավարության ծրագրում կան լավ գաղափարներ, բայց իրագործելիության ֆինանսական հիմնավորվածության բաղադրիչը բացակայում է»
    Պանինֆո production-ը գումարներ է հավաքագրում ապրիլյան զոհերի ընտանիքների համար
    Պանինֆո production-ը գումարներ է հավաքագրում ապրիլյան զոհերի ընտանիքների համար
    Աղքատության մակարդակը Հայաստանում՝ 29.8%
    Աղքատության մակարդակը Հայաստանում՝ 29.8%
    Հարցում. Մեծամասնությունը կարծում է՝ մինչև ռեժիմի վերջը չտան, ոչ մի ազդարար չի փրկի
    Հարցում. Մեծամասնությունը կարծում է՝ մինչև ռեժիմի վերջը չտան, ոչ մի ազդարար չի փրկի
    Առաջիկա 5 օրվա եղանակի կանխատեսում
    Առաջիկա 5 օրվա եղանակի կանխատեսում
    «Ոչ թե առաջընթացի, այլ տեղում դոփելու ծրագիր է` ՀՀԿ-ի իշխանությունը երկարաձգելու համար»
    «Ոչ թե առաջընթացի, այլ տեղում դոփելու ծրագիր է` ՀՀԿ-ի իշխանությունը երկարաձգելու համար»
    «Երևանյան ամառ 2017». «Երևանյան բառդ» հեղինակ-կատարողների երեկո՝ Կասկադ համալիրում
    «Երևանյան ամառ 2017». «Երևանյան բառդ» հեղինակ-կատարողների երեկո՝ Կասկադ համալիրում
    Ջրաշեն. նոր ջրագծեր, նոր ջուր
    Ջրաշեն. նոր ջրագծեր, նոր ջուր
    Համաշխարհային ճանաչում ունեցող արտիստների մասնակցություն և թեժ մրցակցություն՝ «Արմենիա» միջազգային մրցույթ-փառատոնում 
    Համաշխարհային ճանաչում ունեցող արտիստների մասնակցություն և թեժ մրցակցություն՝ «Արմենիա» միջազգային մրցույթ-փառատոնում 
    Հարկայինը չի՞ տեսնում միջպետական ավտոճանապարհի եզրի անօրինական տաղավարները
    Հարկայինը չի՞ տեսնում միջպետական ավտոճանապարհի եզրի անօրինական տաղավարները
    Մթերողի ժլատությունից զայրացած եւ ճանապարհ փակած ջրաշենցիները նորից բերքահավաք են անում. «Հայկական ժամանակ»
    Մթերողի ժլատությունից զայրացած եւ ճանապարհ փակած ջրաշենցիները նորից բերքահավաք են անում. «Հայկական ժամանակ»
    Իրավիճակն առաջնագծում հունիսի 18-ից 24-ն ընկած ժամանակահատվածում
    Իրավիճակն առաջնագծում հունիսի 18-ից 24-ն ընկած ժամանակահատվածում
    Ալ. Հարությունյանի անվան փողային գործիքների միջազգային փառատոնը ձեւաչափով բացառիկ է
    Ալ. Հարությունյանի անվան փողային գործիքների միջազգային փառատոնը ձեւաչափով բացառիկ է
    Քրդական գործոնի աշխարհաքաղաքական շահարկումը
    Քրդական գործոնի աշխարհաքաղաքական շահարկումը
    Առողջ է այն մարդը, որը ղեկավարվում է բնական բարու սկզբունքներով
    Առողջ է այն մարդը, որը ղեկավարվում է բնական բարու սկզբունքներով
    Նոր մանրամասներ` վթարից տուժած զինծառայողների մասին
    Նոր մանրամասներ` վթարից տուժած զինծառայողների մասին
    Բելգիացի սենատորն Արցախում ծաղիկներ է խոնարհել Ստեփանակերտի հուշահամալիրում
    Բելգիացի սենատորն Արցախում ծաղիկներ է խոնարհել Ստեփանակերտի հուշահամալիրում
    Բոլոր լուրերը

     

     

  • Ազգային ժողովի ընտրություններ-2017

  • Առցանց Առավոտի լուրերին facebook-ով բաժանորդագրվելու համար սեղմեք